flora

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昨夜　豪華ディナーに行ってきました
明石の食材を使ったフレンチのフルコースです

宮崎では見られない食材もたくさんあって
すっんごくおいしかった～

写真はタイラギって言う貝です
ホタテのような感じですが
もうすこししっかりしてて
味も抜群です


こちらは　イカの軽い煮込み　ポタージュパルマンティエと
このお料理は演出があって・・・
上にかかってるゼリー状のイカ墨が
温かいポタージュをかけると解けていくんです・・・
ステキすぎる・・・。
女性はこういう演出に弱いですよね

そのほかも　乳飲み仔牛　や　リードヴォー　など
初めて食べるものもたくさんあって
幸せでした

もうすぐ誕生日なので
ご褒美のひとつですよね！！

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